质检员

 重庆金立方酒业有限公司坐落于重庆綦江食品工业园区，建立于2008年，占地78亩，公司计划总投资1.2亿元，分三期建成1万吨木瓜系列产品生产基地，现已投资近5300万元，建成首期1000吨木瓜高档果酒项目，该项目的建成投产有着巨大的经济效益和良好的社会效益。
目前公司已投放到市场的金立方 慕酒 系列产品和 百年玺 产品先后销售到重庆、北京、深圳、上海、昆山等地区，深受广大消费者喜爱。
企业特色：
（1）原料基地优良。金立方系列产品的原料选自中国优质木瓜之乡??重庆綦江10万亩药食两用木瓜基地。木瓜又称百益果，其果实中含有17种氨基酸、多种矿物和微量元素，其中维生素C的含量是是猕猴桃的2倍；齐墩果酸和超氧化物岐化酶（SOD）含量丰富，1克鲜木瓜的SOD含量高达3227国际单位，是苹果的20倍，比葡萄干高300倍，是目前世界上其他水果难以相比的。木瓜具有美容养颜、通经除湿、抗衰老和抗肿瘤等独特功效。
 （2）、技术实力雄厚。重庆金立方酒业有限公司先后与多家大学和科研单位合作。与西南大学食品学院联合开发产品,采用四川省发酵研究设计院的工艺设计，与重庆理工大学进行技术合作,与东方盛营销顾问机构进行营销战略策划合作，同时聘请国家级调酒师进行技术把关,配备一流的检测手段和严格的食品安全控制程序，全部采用木瓜鲜果生物发酵技术精心酿制，很好的保留了木瓜中的有益成分，酿造出通体金黄、口感醇香、营养丰富的高品质果酒，为所有的饮酒爱好者送上一份大自然的生态厚礼。开发出具有国内领先品质的金立方系列产品，先后在西部四省一市酒类质量评比活动和中国第九届国际农产品交易会中荣获金奖。
（3）产品独特
金立方系列产品采用现代先进生物技术，最大限度的保留了木瓜功效，除含有多种氨基酸、多种矿物质、多酚类物质外、还富含维生素C和木瓜木瓜黄酮，其中金立方慕酒中，每升果酒含维生素C130毫克，每升果酒中含木瓜黄酮10毫克，尤其是金立方慕酒中富含软黄金SOD，目前是中国所有白酒、红酒、啤酒、果酒中含量最高的，其含量达到每升果酒6300国际单位，是目前中国品牌红酒的SOD含量的200倍，有专家称：SOD是21世纪的保健黄金，人体SOD的含量与人的生命周期成正比。
（4）、产品质量过硬。公司狠抓食品安全质量，秉承以一流的工艺、一流的设备、一流的管理做一流精品，先后获得由中国质量认证中心颁发的HACCP/ISO9001：2008双认证证书，被评为2011年度重庆市食品安全示范企业。公司系列产品在中国西部四省一市的果酒质量检评活动和第九届中国国际农产品交易会中荣获金奖。
公司成立以来先后获得西部四省一市的果酒质量检评活动中的金奖，在第九届国际农产品交易会中获得金奖。被评为2011年重庆食品安全示范企业，2011年酒类行业诚信经营示范企业批发商、重庆食品安全示范品牌、重庆消费者最具成长潜力的名酒产品等荣誉称号，并于2011年获得中国质量认证中心颁发的双认证证书，2011年11月成功进入重庆OTC 市场挂牌交易。
金立方以推动农业产业化发展，带动地区农民增收为立足点，以打造全国知名木瓜酒品牌为发展目标，在全体金立方人的共同努力下，必将书写出中国果酒的新篇章。